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Sous ce beau quoique mystérieux titre, se cachent des pâtes langues d’oiseaux et un mélange de champignons. Rien de bien difficile à trouver même dans le fin fond de la région. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 paquet de 500 g d’orzetto (toutes petites pâtes langues d’oiseaux), 1 bocal de mélange de champignons à l’huile, 100 g de lard*, 100 g de mascarpone, 25 cl de lait, 1 gousse d’ail, sel, poivre et parmesan. Préparation : 10 mn – Cuisson : 10 mn – Coût : * - Difficulté : * Dans une grande marmite, faites chauffer l’eau salée pour les langues d’oiseaux. Pendant ce temps,...