Orange compote, orange, pommes, carottes

Un peu plus de sucre ? Un peu moins de sucre ? 3 gouttes d’eau de fleur d’oranger ? 5 gouttes ? 10 gouttes ? Bah, c’est vous le chef ! Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de carottes, 500 g de pommes à cuire, 75 à 100 g de sucre, 1 cuillère à café de miel, ½ citron, eau de fleur d’oranger, 2 oranges. Préparation : 15 min – cuisson : 25 min – coût : * - difficulté : * - ustensile : Pelez et râpez les carottes. Faites-les cuire 10 minutes à l’eau bouillante. Pelez et épépinez les pommes. Râpez-les également. Prélevez les zestes sur le demi-citron et pressez-le. Versez le jus...

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