tarte au taleggio et champignons, taleggio, champignons à l'huile, Ombrie, Italie

Non, non, n’insistez pas, la Cocotte ne vous racontera pas ses vacances en Italie. Pourquoi ? Ben parce que ça n’intéressera pas grand-monde. Mis à part sa famille proche, toujours prête à lui tendre une oreille souvent pleine de commisération et ses amis extrêmement bien élevés, la Cocotte sait qu’elle  trouvera peu de gens disposés à écouter par le menu le récit de son épopée ritale. C’est vrai d’ailleurs, ça intéresse qui de savoir qu’elle a passé l’été en Ombrie ? En Hongrie ?! Non, en Ombrie, sans H et avec un B, l’Ombrie. Oui, l’Ombrie, m’enfin, vous connaissez ? L’ombrie, c’est une...

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