Tag > olives violettes
Les feuilles de brick permettent de cacher des petits trésors. Ni vu, ni connu, j’t’embrouille, une fondue de poireaux aux olives !
Pour 6 personnes Ingrédients : 900 g de dos de lieu jaune, gros sel gris de Guérande, 2 poireaux, quelques olives vertes dénoyautées, eau, 2 citrons, poivre, 6 feuilles de brick. Préparation : 20 min + salage et trempage – cuisson : 25 min – coût : ** - difficulté : * Coupez les filets de poisson en 6 morceaux. Séchez-les bien. Déposez-les dans un plat, couvrez-les entièrement de gros sel et laissez-les au frais pendant 12 heures. Rincez-les...
Lire la suite
Ouech, ouech, t’as vu la guez ? Nan, tu l’as pas vue ! Elle est cachée sous les pommes de terre, entre les oignons et les olives.
Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de merguez, 1,5 kg de pommes de terre Bintje, 3 oignons rosés de Roscoff, 50 cl de bouillon de légumes, 1 citron confit, 20 olives violettes, sel et poivre. Préparation : 15 min – cuisson : 45 min – coût : * -...
Lire la suite
Et pour varier encore plus les plaisirs de cette variante, ajoutez des olives violettes. C’est beau à regarder et bon à déguster.
Pour 3 bocaux de 500 ml Ingrédients : 1 chou-fleur,...
Lire la suite
Ne sont-ils pas mignons ces petits pains ? Et ce petit côté brillant, n’est-ce pas charmant ? Mais ce ne serait pas des sardines ? Oh mais oui, ça c’est une idée !
Pour 6 petits pains...
Lire la suite
Plus de notes disponibles.
Chargement...