Nippon chourave, la cocotte, la voix du nord

Aimez-vous le chou-rave ? Cuisinez-vous le chou-rave ? Aimeriez-vous une cuisine simple et parfumée avec du chou-rave ? Pour 6 personnes Ingrédients : 1 chou-rave, sel, vinaigre blanc, 1 citron, 1 pincée de carvi, 1 cuillère à café de pâte de gingembre, 1 cuillère à café de miel d’acacia, graines de sésame, graines de courge et graines de tournesol, poivre, 5 cl de sauce soja peu salée (tamari), 2 cuillères à soupe d’huile de colza, citron. Préparation : 15 min - cuisson : 10 min – coût : * - difficulté : * - ustensile : mandoline Pelez et coupez le chou-rave à l’aide de...

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