samedi, 02 août 2014
Naans piment
Pendant ce temps, sur la cuisinière mijotait un petit curry aux senteurs exotiques. Les invités allaient bientôt régler un sort aux naans. Pour 6 personnes Ingrédients : 350 g de farine type 55, 1 cuillère à café de sel, 2 cuillères à café de sucre, 1 œuf, 175 ml de lait, 1 sachet de levure chimique, 1 piment vert, 1 gousse d’ail, quelques branches de coriandre et de menthe fraîche, cumin moulu, beurre, poivre. Préparation : 30 min – cuisson : 7 à 8 minutes – coût : * - difficulté : * - ustensiles : papier sulfurisé et hachoir électrique Mélangez la farine, le sel, le sucre,...