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Je parie que cette sauce accompagnera tous vos barbecues cet été. Libre à vous d’ajouter ail, menthe, cumin moulu… Pour un grand bol Ingrédients : 300 g de poivrons pelés en bocal, 1 piment rouge, 100 g de noix décortiquées, 25 à 30 g de pain, 5 à 8 cl de jus de citron, 1 cuillère à soupe de sucre, un peu d’huile d’olive, sel. Préparation : 10 min – cuisson : aucune – coût : * - difficulté : * - ustensiles : grille-pain et hachoir électrique Faites griller le pain puis coupez-les en petits morceaux. Rincez et égouttez les poivrons. Mixez les poivrons et le piment. Ajoutez les...