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Pourquoi bio ? Pourquoi non-traité ? Parce que vous allez manger la peau du citron. Alors comme dirait le vieux sage, mieux vaut prévenir que guérir. Pour 12 petits muffins Ingrédients : 175 g de farine, ½ sachet de levure chimique, 100 g de sucre roux, 1 œuf, 75 g de beurre,  15 cl de lait ou de lait battu, 1 citron bio ou 1 citron non-traité, 30 g de cédrats confits (facultatif). Préparation : 15 mn – cuisson : environ 20 mn – coût : * - Difficulté : * - Ustensiles : Moules à muffins en silicone. Préchauffez le four à 170/180°c. Faites fondre le beurre. Prélevez le zeste du...