muffins à la courgette, courgette

Hum… On dirait des petits coussins vert tendre. Hum… On en mangerait bien un, deux, puis trois, quatre, cinq…  Argh ! Qui a mangé tous les muffins ? Pour une dizaine de muffins Ingrédients : 2 courgettes (vertes et/ou jaunes), 100 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 œufs entiers, 125 g de féta, 20 g de pépins de courge, 20 g de pignons de pin, quelques tomates séchées, sel, poivre. Préparation : 10 mn – Cuisson : 25 mn – Coût : * - Difficulté : * - Ustensiles : Râpe à légumes et moules à muffins en papier-cuisson ou en silicone. Préchauffez votre four à 170°c....

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