Mousse spéculoos-pistaches, la Cocotte, la voix du nord

Très à la mode en ce moment, la pâte de pistaches se laisse aisément tartiner sur des tranches de brioche, du pain toasté, des p'tits biscuits... Et elle s'intègre à une foule de préparations de desserts pour les rendre encore plus fondants. La pâte de pistaches est notre nouvelle amie.  Pour 6 personnes   12 spéculoos  + 2 , 100 g de pâte de pistaches , 2 yaourts-nature,  quelques tranches de  brioche  bien moelleuse , quelques pistaches broyées   Préparation : 15 min – Cuisson : aucune – Coût : * - Difficulté : * - Ustensiles : mixeur , 6 verrines  ...

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