moules-patates au fromage,moules de bouchot,pommes de terre,fromage

Aujourd'hui la Cocotte est à Saint-Omer, à la Maison du Marais . Elle y anime un atelier de cuisine où tout le monde mettra la main à la pâte. Elle y dédicace aussi son livre "La Cocotte ne perd pas le Nord". Avec Franck, le directeur de la Maison du Marais et Gautier, chargé de la communication, elle est allée faire son petit marché vendredi après-midi chez les producteurs du coin. Ils ont ramené plein de bon produits pour ses recettes. Au menu du jour, carottes de Tilques de la ferme Bédague à Tilques, chou-fleur, salade, endives,... de la Créssonnière de Tilques , des pommes de la...

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