Mouchoirs aux oignons

Tiens, j’ai remarqué que pelure était l’anagramme simplissime de pleure. Parfait pour parler d’oignons et de mouchoirs. Elle est bonne, celle-là ! Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de farine type 65, 3 œufs, 5 g de sel fin, 3 oignons, 25 g de beurre, 1 l d’eau, 1dl de vin blanc sec, thym, origan, laurier, sel pour la sauce et poivre blanc. Préparation : 30 min – cuisson : 25 min – coût : * - difficulté : ** - ustensiles : machine à pâtes, sauteuse Mélangez farine, œufs entiers et sel jusqu’à obtenir une boule de pâte lisse et sans grumeaux. Séparez-la en plusieurs morceaux...

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