lundi, 24 février 2020
Morteau-pain et la Cocotte au salon du livre d'Auchy les mines le dimanche 1er mars 2020
Un pain avec une saucisse ? Une saucisse avec un pain ? Mais qui a eu cette idée saugrenue mais néanmoins brillante ? Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de farine type 55 ou 65, 1 belle cuillère à soupe de levure sèche de boulanger, ½ cube de bouillon de légumes bio, thym, un peu de sel, 1 saucisse de Morteau, 1 poignée de noisettes et 1 de noix décortiquées. Facultatif : 1 pot de Cancoillotte et crudités Préparation : 20 min – cuisson : 30 min – coût : * - difficulté : * - ustensile : moule à cake Délayez la levure dans une petite tasse d’eau à peine chaude. Mélangez...