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Tout doux, tout doux, les oignons, le piment, le miel, tout est doux dans cette recette, même le feu. Et au final, la purée est toute douce forcément. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de pommes de terre farineuses, 1 cube de bouillon de légumes, thym, 300 ml de lait environ, 2 oignons doux,1 cuillère à soupe de miel, piment doux ou paprika, sel et poivre. Préparation : 20 min – cuisson : 1 h – coût : * - difficulté : * - ustensiles : presse-purée et plat à gratin Pelez les pommes de terre, coupez-les en quartiers et faites-les cuire dans l’eau bouillante additionnée de...