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On dit que le carvi facilite la digestion du chou. Une petite pincée suffit à se faire du bien. Pour la Cocotte, ça marche. Et pour vous ? Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de chou vert frisé, 500 g de chou blanc, 1 carcasse de poulet, thym, laurier, beurre, 500 g de pommes de terre à purée (type Bintje), carvi, sel et poivre. Préparation : 20 mn – cuisson : 1 h – coût : * - difficulté : * Faites bouillir 2 litres d’eau avec la carcasse de poulet, du thym et du laurier, du sel et du poivre, pendant 20 mn. Pendant que cela cuit, enlevez les grosses côtes des feuilles de...

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