dimanche, 11 octobre 2009
Zucca al pesto ou courge-spaghetti au pistou

A la Saint-Denis, achète une courge-spaghetti. A la Saint-Firmin, mange-la avec tes copains. Vous connaissez le dicton. La Cocotte ne vous apprend rien. Alors qu'est-ce qu'on va manger dimanche ? De la courge-spaghetti. Une toute petite précision pour ceux (peu nombreux) qui ne connaîtraient pas encore ce légume : Une courge-spaghetti, c'est une grosse courge de plus de 20 cm de haut, de plus de 10 cm de diamètre, d'un beau jaune-orange, avec des pépins à enlever et qui se transforme en spaghetti après cuisson. Une courge-spaghetti, c'est un tour de passe-passe...