Tag > maquereau fumé au poivre et fettucine d’hiver

Dans le Nord, y’a pas que des corons, y’a aussi du maquereau fumé au poivre. Et celui qui ne connaît pas le maquereau fumé au poivre a une vie vraiment triste ! Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de filet de maquereau fumé au poivre, 1 paquet de fettucine, 2 poireaux, 2 carottes, un peu de beurre, 20 cl de crème liquide et un peu de poivre. Préparation : 10 mn – Cuisson : 20 mn – Coût : * - Difficulté : * - Ustensile : Mandoline Enlevez le bout touffu et débarrassez-vous d’une partie du vert des poireaux. Coupez-les en deux dans la longueur puis détaillez-les pour former de...