lundi, 17 août 2015
Mélisse délice
La main de la Cocotte n’est pas verte. Malgré cela, son jardin est empli de mélisse. Ça éloigne les moustiques et ça attire les gourmands. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 0 branches de mélisse-citronnelle, 5 feuilles de menthe, 250 ml d’eau, 125 g de sucre en poudre, 2 blancs d’œuf, 3 citrons verts. Préparation : 15 min – cuisson : 10 min – coût : * - difficulté : * - ustensiles : zesteur, presse-agrumes, fouet électrique Dans une casserole mélangez l’eau et le sucre et faites bouillir pendant 10 minutes. Laissez entièrement refroidir. Récupérez le zeste d’un des citrons et...