Tag > mélasse de grenade

Et là, vous vous dites que la Cocotte cuisine encore des produits introuvables. Mais non, elle vous invite à fureter dans les vraies épiceries. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 tomates jaunes moyennes, 1 courgette jaune bio, 1 courgette verte bio, 2 cuillères à soupe de mélasse de grenade (ou le jus d’un demi-citron avec 3 cuillères à café de sucre), huile de tournesol ou d’arachide, sel, poivre blanc et un peu de galanga en poudre. Préparation : 15 min – cuisson : aucune – coût : * - difficulté : * - ustensile : mandoline Lavez les tomates, coupez-leur la tête et gardez le...

Marre de manger tout le temps la même chose ? Besoin d’exotisme et de fraîcheur ? Ne bougez pas, j’ai quelque chose pour vous. Pour 6 personnes Ingrédients : 400 g de feuilles de chou chinois, 700 à 800 g de pastèque, 1 boule de mozzarella, 1 laitue (lolla rossa, feuille de chêne rouge…), mélasse de grenade (ou à défaut sucre et jus de citron), sel, poivre, huile de tournesol....