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Pour 6 personnes 900 g de litchis frais, 10 cl de rhum, 10 cl de sirop de sucre de canne, feuilles de menthe, 2 citrons jaunes ou verts et des glaçons Préparation : 20 min – Cuisson : aucune – Coût : * - Difficulté : * - Ustensiles : blender et beaux verres Progression : Cette recette est à réaliser au dernier moment. Epluchez les litchis et dénoyautez-les à l’aide des ongles ou d’un couteau. Passez-les au blender pour les mixer et ajoutez une bonne vingtaine de glaçons.  Répartissez-les dans les verrines, ajoutez une bonne rasade de rhum et sucrez avec le sucre de canne....