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 Bien avant que les Américains ne nous imposent leurs industriels « smoothies » (à prononcer avec un gros cheveu sur la langue), les Indiens préparaient le lassi. Pour 6 personnes Ingrédients : 3 bananes, 2 pomelos, 1 orange, 1 citron vert, un peu de sirop de sucre de canne, 3 yaourts, des gros raisins secs et 50 g de noix de coco râpée. Préparation : 10 mn – Cuisson : 0 – Coût : * - Difficulté : * - Ustensile : blender Pressez pomelos, orange et citron vert. Enlevez tous les pépins et mélangez la pulpe avec le jus. Epluchez les bananes, coupez-les en rondelles et...