Tag > lard et boudin noir panés

Je vais vous poser une question, vous avez le droit de réfléchir avant de répondre. Vous aimez le boudin noir ? Si oui, on est deux. Pour 6 personnes Ingrédients : quelques tranches de lard fumé de 5 à 7 mm d’épaisseur, 300 g de boudin noir, chapelure, sel, poivre. Pommes de terre, feuilles de salade (pissenlits, roquette, frisée…), huile, vinaigre, échalotes. Préparation : 10 mn – cuisson : 20 mn – coût : * - difficulté : * - ustensile : poêle anti-adhésive Faites cuire les pommes de terre à la peau pendant 20 mn. Pelez-les puis coupez-les en rondelles quand elles sont...