Tag > lapin aux oignons nouveaux

La très grande majorité des légumes cuisinés par la Cocotte sont bio. Ils sont tout simplement bons et souvent ils ne nécessitent aucun épluchage. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 lapin, quelques os de porc ou de gibier, huile de tournesol, 6 oignons nouveaux avec les tiges, du thym-citron et du thym « normal », 12 carottes nouvelles bio, 6 pommes de terre bio, sel et poivre. Préparation : 15 min – cuisson : 1 h 15 à 1 h 30 – coût : * - difficulté : * - ustensile : cocotte en fonte Faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile dans la cocotte et ajoutez-y les os pour les...