labneh de courgettes,la cocotte,la voix du nord

Pour 6 personnes 1 belle courgette bio, 1 pomme de terre, huile d’olive, 1 cube de bouillon de légumes bio, origan, ail en poudre, sel, poivre, 1 l de smen (lait fermenté), quelques feuilles de menthe fraîche, 50 g de pignons de pin Préparation : 15 min – Cuisson : 20 min – Coût : * - Difficulté : * - Ustensiles : mixeur plongeant et plat creux avec un bec verseur Progression : lavez et coupez la courgette en petits morceaux. Si elle n’est pas bio, pelez-la avant de la cuisiner. Faites la même chose pour la pomme de terre. Faites sauter courgette et pomme...

Lire la suite 0