Mini-Kouglofs au thé Matcha, kouglof, thé matcha

Tea for two and two for tea. Me for you and you for me. Le thé pour deux, deux pour le thé. Moi pour toi et toi pour moi. Pour 8 petits kouglofs Ingrédients : 250 g de farine type 45, 150 ml de lait, 5 g de levure sèche, 1 œuf, 100 g de cassonade, 30 g de beurre salé, 1 cuillère à café de thé matcha, sucre-glace. Préparation : 15 min – cuisson : 15 min - coût : * - difficulté : * - ustensiles : 8 petits moules à kouglof en silicone Faites tiédir 100 ml de lait et ajoutez la cuillère de thé. Laissez infuser quelques instants. Dans les 50 ml de lait restant, délayez la levure....

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