Knackebrot au bleu, knackebrot, la Cocotte, la Voix du Nord

Vous les voyez, ces petites galettes rondes, croustillantes, couvertes de différentes graines, à la farine de seigle et qui font crac quand on les mord ? Pour 6 personnes Ingrédients : 6 galettes de pain suédois au sésame (dans les boutiques de produits suédois), 350 g de crevettes, 3 harengs doux, 1 petite salade iceberg, 150 g de fromage bleu (type Fourme d’Ambert, Roquefort…), un petit verre de lait, 1 radis noir, 1 carotte, 1 oignon doux, poivre. Préparation : 30 min – cuisson : 1 à 2 min – coût : * - difficulté : * Coupez le fromage en petits dés. Faites-les fondre dans...

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