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On vous a offert des kippers et vous ne savez pas quoi en faire. Bon, c’est la dernière fois que la Cocotte vous aide… Mais non, elle vous aidera encore demain. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 kippers, 1 kg de baby-potatoes bio, 10 filaments de safran, 1 petite tasse de lait, 100 g de fromage frais, ½ oignon blanc, thym frais, poivre blanc. Préparation : 15 min – cuisson : 15 min – coût : * - difficulté : * Préchauffez le four en position gril. Faites chauffer le lait et faites-y infuser le safran 15 minutes. Ecrasez le fromage frais et ajoutez la petite tasse de lait au...

C'est pas l'homme qui prend la mer, c'est la mer qui prend l'homme. Moi, la mer, elle m'a pris, J'me souviens un mardi. Pour 6 personnes Ingrédients : 3 beaux kippers, 6 endives, beurre, 30 cl de bière blonde, 6 pommes de terre cuites à la peau, poivron séché, 1 cuillère à soupe de cassonade, thym, sel et poivre. Préparation : 15 min – cuisson : 30 min – coût : * - difficulté : *...