joues de porc bbq,la cocotte,la voix du nord

Une fois que les joues de porc ont mariné, elles deviennent tendres et juteuses et tout le monde les aime.  Comptez une joue par personne.      Pour 6 personnes   1 citron bio,  huile de tournesol, paprika  doux ,  ail moulu,  1 kg de joues de porc,  sel, poivre , 1 botte d’oignons nouveaux, herbes de Provence   Préparation : 15 min – Cuisson : 15 à 20 min – Coût : * - Difficulté : * - Ustensile s  :  zesteur, presse- citron,  piques à brochettes,  gril ou barbecue   Prélevez le zeste du citron bien lavé et pressez-le. Réservez...

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