Tag > italie

Non, non, n’insistez pas, la Cocotte ne vous racontera pas ses vacances en Italie. Pourquoi ? Ben parce que ça n’intéressera pas grand-monde. Mis à part sa famille proche, toujours prête à lui tendre une oreille souvent pleine de commisération et ses amis extrêmement bien élevés, la Cocotte sait qu’elle  trouvera peu de gens disposés à écouter par le menu le récit de son épopée ritale. C’est vrai d’ailleurs, ça intéresse qui de savoir qu’elle a passé l’été en Ombrie ? En Hongrie ?! Non, en Ombrie, sans H et avec un B, l’Ombrie. Oui, l’Ombrie, m’enfin, vous connaissez ? L’ombrie, c’est une...

Ah, les piadine ! A la simple évocation de ce mot, la cocotte en connaît qui en bavent déjà. Les piadine, vous connaissez ? C'est une recette qui vient d'Italie et plus précisément d'Emilie-Romagne. Cette région se trouve entre la Lombardie et la Vénétie au nord et la Toscane et les Marches au sud. La ville principale est Bologne. Or donc, la piadine, appelée Piè par les autochtones...