Tag > hutspot

Quand l’hiver est rude aux Pays-Bas, l’autochtone ne fait pas que rentrer du bois, il se prépare aussi du hutspot. Ça tient bien au corps et c’est tout simplement bon. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de pommes de terre Bintje, 500 g de carottes, 1 cube de bouillon de légumes ou 1 litre de bouillon-maison, 1 oignon, 20 cl de lait, 150 g de fromage râpé, sel et poivre, un peu de matière grasse. Préparation : 10 mn – Cuisson : 45 mn – Coût : * - Difficulté : * - Ustensiles : Presse-purée et plat à gratin Epluchez les pommes de terre et les carottes. Lavez-les puis coupez-les...