lundi, 10 septembre 2012
Croquettes au Ch'ti gris
Thérèse-Marie et Michel Couvreur, mes parents, et Géraldine Capelle, ma sœur, ont la joie de vous faire part de ma naissance. J’ai vu le jour près de Lille, à Roncq, dans la ferme du Vinage. Je suis tout gris à l’extérieur, tout crémeux à l’intérieur et je pèse 250 g. Je m’appelle Ch’ti gris. Il était une fois une Cocotte qui s’était penchée sur mon berceau et qui m’avait transformé en croquette. La recette Pour 40 croquettes Facile : 2 Cocottes, Prix : 1 Caddie, Temps : 2 horloges 200 g de fromage Ch’ti gris, 2 pommes de terre moyennes, 40 g de beurre, 1 oignon, 50 g...