haricots au vert, haricots, lingots, bettes, épinards

Hum, je ne sais pas, j’hésite… Des bettes ? Des épinards ? Non, vraiment je ne sais pas. Dans le doute, je prends les deux. Je trouverai bien une recette sympa chez la Cocotte. Pour 6 personnes Ingrédients : 400 à 500 g de petits lingots blancs, 200 g de feuilles de bette, 200 g d’épinards, huile d’olive, thym, laurier, ail, persil plat, sel, poivre. Préparation : 10 m + trempage des haricots – cuisson : 50 mn – Coût : * - Difficulté : * Faites tremper toute une nuit les haricots secs dans une grande quantité d’eau. Le lendemain, égouttez-les, versez-les dans une marmite,...

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