Tag > halloween

Après avoir fait le tour du quartier à la recherche de bonbons, les enfants se réchaufferont en mangeant une bonne soupe au potimarron. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 citrouille moyenne, 1 kg de chair de potimarron, thym, 1 pincée de 4-épices (ou à défaut de la muscade), 5 petites pommes de terre, sel, poivre, 1 quart Maroilles, 2 ou 3 tartines de pain, ail, huile. Préparation : 30 min – cuisson : 40 min – coût : * - difficulté : * - ustensiles : faitout, mixeur plongeant Videz entièrement la citrouille et réservez-la. Coupez la chair de potimarron en gros dés. Pelez les...

Pour 6 personnes Ingrédients : Pour une vingtaine de doigts : 150 g de farine, 50 g de beurre fondu, 1 œuf, piment d’Espelette, 60 g de parmesan, graines de courge ou amandes émondées. Bouillie : 800 g de potiron, 200 g de pommes de terre, sel, poivre, noix muscade, mozzarella et olives noires. Facultatif : du ketchup. Préparation : 15 mn – Cuisson : 15 mn – Coût : * - Difficulté...