mercredi, 25 juillet 2012
Gâteau rhum-coco surprise
La surprise se cache au fond du gâteau… Des rondelles de citron vert et de l’ananas. Pour la découvrir, il suffit de retourner le gâteau. Ta ta ta ! Pour 8 personnes Ingrédients : 100 g de noix de coco râpée, 30 cl de lait, 80 g de beurre, 250 g de farine, 2 œufs, 100 g de sucre roux, vanille en poudre, 1 sachet de levure chimique, 1 citron vert, 1 ananas, du rhum. Préparation : 15 mn – Cuisson : 35 mn – Coût : * - Ustensile : moule à manqué en silicone Préchauffez le four à 180°c. Réhydratez la noix de coco en la faisant tremper dans le lait quelques minutes. Faites fondre...