mardi, 07 juillet 2009
Flan de courgettes Gold Rush

Le monde de la courgette, comme celui de tous les fruits et légumes, est merveilleusement imagé : Connaissiez-vous l'existence de la courgette Diamant, Tarmino, Grison ou Elite ou de celle de Nice à fruits ronds ? Saviez-vous que, dans les jardins, peut pousser la courgette verte non-coureuse des maraîchers ? Et celle-ci, la courgette Gold rush, ça vous dit quelque chose ? Quand la Cocotte fait son marché, elle achète des légumes qui sortent de l'ordinaire. Elle est comme ça, la Cocotte. Et franchement, ce n'est pas difficile, les maraîchers s'amusent à faire plein de variétés....