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Week-end à Rome, tous les deux sans personne. Euh... tous les deux oui mais avec des gnocchi. Des gnocchi à la Romaine, à accommoder comme on veut. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 litre de lait, 250 g de semoule de blé dur, noix de muscade râpée, sel, 150 g de parmesan, 100 g de beurre, 3 jaunes d'oeuf, poivre du moulin. Préparation : 10 mn – Cuisson : 5 + 20 mn – Coût : * - Difficulté : * - Ustensiles : fouet, papier sulfurisé et emporte-pièce. Faites bouillir le litre de lait dans une casserole. Ajoutez une pincée de sel et un peu de muscade râpée. Quand le...