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Des pâtes ? Oui ! Mais des orecchietti ! Pasta ? Si ! Ma alla zucca !  Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de gnocchetti sardi (ou toutes autres petites pâtes, orecchietti, coquillettes, langues d’oiseaux…), 300 g de courge (potimarron, courge galeuse, butternut), ail, paprika, crème liquide, sel, poivre, parmesan, quelques rondelles de coppa et quelques olives noires. Préparation : 15 min – cuisson : 30 min – coût : * - difficulté : *- ustensile : mineur plongeant Pelez le morceau de courge, coupez-le en plusieurs morceaux. Déposez-les dans une casserole, couvrez-les d’eau....