Tag > glace à l’avocat

Si la glace est trop dure, laissez-la ramollir quelques dizaines de minutes avant de la servir puis fondez littéralement de plaisir. Pour 6 personnes Ingrédients : 2 beaux avocats mûrs à point, 100 g de crème fraîche, 100 g de fromage blanc à la faisselle, 10 cl de jus de citron, 1 gousse d’ail, sel, poivre blanc. Préparation : 10 min – cuisson : aucune – coût : * - difficulté : * - ustensiles : blender et sorbetière Coupez les avocats en deux, enlevez la peau et le noyau. Mettez-les aussitôt dans le bol du blender et ajoutez le jus de citron. Pelez et pressez la gousse...