Tag > glace à la mangue

Pour former de jolies boules de glace, sortez votre préparation du congélateur un petit quart d’heure avant de servir. Pour 1 litre de glace Ingrédients : 2 belles mangues bien mûres, 150 g de sucre en poudre, 150 ml d’eau, 1 ou 2 yaourts-nature. Préparation : 15 mn – cuisson : 5 mn – coût : * - difficulté : * - ustensiles : Hachoir, blender et turbine ou sorbetière Dans une casserole, préparez un sirop en faisant chauffer pendant 5 minutes 150 ml d’eau mélangée à 150 g de sucre. Laissez refroidir entièrement. Epluchez les mangues et enlevez le gros noyau. Coupez-les en...