samedi, 17 juillet 2010
Brochettes de bœuf au Maroilles
Quand vient l'été, l'homme du Nord fait rentrer du charbon...de bois et sort son barbecue. Docteur ès-merguez option retournage de saucisses, lui seul maîtrise l'art du feu. Réussira-t-il à griller parfaitement ce que la Cocotte a concocté ? Des brochettes japonisantes au bœuf de l'élevage des Flayelles à Ohain... Recette facile : 1 Cocotte prix : 2 caddies temps : 2 horloges Pour 6 personnes 400 gr de filet de bœuf 1 Maroilles mignon 2 c.à.s de miel 5 c.à.s de sauce soja poivre en grains sésame piques à brochettes en bois ...