mardi, 03 septembre 2013
Champignons noirs-noirs
Vos enfants rentrent à l’école et vont manger à la cantine ? Et vous, vous ne savez pas ce que vous préparerez à midi ? Moi, je sais. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 sachet de 80 g de champignons noirs séchés, huile de tournesol, 1 oignon, farine, 10 cl de sauce soja très foncée, 50 cl de bouillon de volaille, poivre. Pour servir : Nouilles chinoises fines ou plates. Préparation : 15 mn – cuisson : 30 mn – coût : * - difficulté : * Faites tremper pendant 2 ou 3 heures les champignons dans une grande quantité d’eau. Ensuite égouttez-les et épongez-les grossièrement....