dimanche, 25 août 2013
Gelée de cassis simplissime
Ne pleurez plus ! Chose promise, chose due. La voici, cette nouvelle recette de cassis. Elle est simple et pas trop sucrée. Allez vite vous chercher un mouchoir. Avec 1 kg de cassis Ingrédients : 1 kg de cassis, du sucre en poudre, jus de citron. Préparation : 10 mn – cuisson : 15 mn – coût : * - difficulté : * - ustensiles : tamis, 3 ou 4 bocaux et leurs couvercles Mettez une sous-tasse au congélateur. Faites bouillir 10 mn les bocaux et les couvercles dans une grande quantité d’eau. Laissez dans la marmite. Égrappez les cassis et déposez-les dans une casserole, versez un...