Gaufrettes au céleri, gaufrettes, céleri

Ustensile à ne pas oublier : la boîte métallique. Celle qu’on garde dans la cave ou le grenier et dont on ne sait jamais quoi faire. Pour une quarantaine de gaufrettes Ingrédients : 75 g de beurre, 200 g de farine, 1 œuf, 100 g de fromage frais de chèvre, ½ cuillère à café de céleri moulu, ½ cuillère à café d’ail moulu, sel et poivre blanc. Préparation : 15 min – cuisson : quelques minutes par fournée – coût : * - difficulté : * - ustensile : gaufrier avec plaques à gaufre du Nord Faites fondre le beurre. Dans un plat creux, mélangez-le à l’œuf battu et ajoutez la farine...

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