Tag > galette des rois

Si tu ne vas à la galette, la galette viendra à toi. Vendredi 5 janvier, la préparation de ce dessert incontournable du mois de janvier a été filmée dans la modeste maison de la Cocotte. Les ingrédients briefés, le four préchauffé, la maison briquée et la Cocotte itou. Roule ma poule ! Moteur ! A star is born. Revenez vite, vous pourrez découvrir de nouvelles vidéos de recettes ou de gestes simples en cuisine expliqués brillamment par la Cocotte herself, flesh and blood. Et merci à Elsa Grenouillet de la Voix du Nord. Pour 8 personnes Ingrédients : 2 rouleaux de pâte...

Pour contenter tout le monde, voici la galette à 2 côtés, un côté pommes/sucre et un côté crème d’amande. Elle est pas belle, la vie ? Pour 6 ou 8 personnes Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre, 75 g de beurre mou, 75 g de sucre en poudre, 75 g de poudre d’amande, 1 gros œuf, 30 g de crème liquide, 20 g de farine, 2 pommes Boskoop, 50 g de sucre brun, 10 g de...

Bon, je mets une serviette sur la galette,  toi, t’es le plus petit de la famille, tu vas sous la table. C’est toi qui vas choisir à qui je donne les parts. Alors la fève, elle est pour qui ?...