La Cocotte

Tag > fruits rouges

mercredi, 29 juin 2016

Poudingue du chômeur

Poudingue du chômeur, sirop d'érable, fruits rouges

Rien que pour vous, voici une variante aux fruits rouges du fameux dessert québécois. On est en plein dans la saison alors on en profite ! Pour 6 personnes Ingrédients : 200 g de farine, 1 œuf, 50 g de beurre salé, 50 g de cassonade, 10 cl de lait, ½ sachet de levure chimique, 25 cl de sirop d’érable, 25 cl de crème liquide. Préparation : 20 min – cuisson : 30 min – coût : * - difficulté : * - ustensiles : 6 tasses en verre qui vont au four Préchauffez le four à 200°c. Faites bouillir le sirop d’érable et la crème liquide et répartissez ce mélange dans les tasses qui vont...

Lire la suite 0

mercredi, 22 juin 2016

Gelée de fruits rouges et mousse-lime

La Cocotte était dans sa période citron vert depuis déjà quelques années quand en juin 2016, elle fit ce dessert. Ses biographes vous le confirmeront. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 sablés bretons, 50 g d’amandes, noix et de noisettes décortiquées, 500 g de fruits rouges mélangés, 75 g de sucre en poudre, 1 cuillère à soupe de fécule de pommes de terre, 15 cl de crème liquide...

Lire la suite 0

mercredi, 26 août 2015

Compotée rouge et verte

Ah, le bonheur de goûter à quelque chose d’un peu trop acidulé !  On plisse les yeux, on secoue la tête et on fait une grimace de plaisir. Pour 6 personnes Ingrédients : 750 g à 1 kg...

Lire la suite 0

jeudi, 09 juillet 2009

Compote de fruits rouges

Plus de notes disponibles.

> Haut de page