mercredi, 06 janvier 2016
Galette des rois à la frangipomme
Pour contenter tout le monde, voici la galette à 2 côtés, un côté pommes/sucre et un côté crème d’amande. Elle est pas belle, la vie ? Pour 6 ou 8 personnes Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre, 75 g de beurre mou, 75 g de sucre en poudre, 75 g de poudre d’amande, 1 gros œuf, 30 g de crème liquide, 20 g de farine, 2 pommes Boskoop, 50 g de sucre brun, 10 g de beurre, 1 jaune d’œuf et 1 ou 2 fèves*. Préparation : 30 min – cuisson : 45 min – coût : * - difficulté : * - ustensile : robot ménager Préchauffez le four à 175°c chaleur conventionnelle. Au robot,...