Forêt blanche

Pas doué pour les desserts ? La Cocotte pense à vous avec cette forêt blanche, idéale pour les fêtes. Tout Noël dans une verrine. Pour 6 personnes Ingrédients : 300 à 350 g de pain d’épices en fines tranches, 250 g de cerises au sirop, 15 cl d’alcool blanc de fruits rouges (kirsch, framboises…) ou du rhum (pour les adultes), 15 cl de lait au chocolat (pour les enfants), 2 œufs, 150 g de sucre en poudre, 250 g de mascarpone ou de crème fraîche épaisse. Préparation : 20 min – coût : * - difficulté : * - ustensiles : fouet électrique, beau plat de service ou 6 verrines. Séparez...

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