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Ne me racontez pas d’histoires, je sais que vous avez des feuilles filo dans le frigo. Vous en avez acheté hier pour les épinards. Non mais ! Pour 6 feuilletés Ingrédients : 1 kg de cerises, 1 kg de groseilles surgelées, 250 g de sucre en poudre, 1 cuillère à soupe de fécule, 3 grandes feuilles de filo, sucre-glace, beurre. Préparation : 30 min – cuisson : 30 min – coût : * - difficulté : ** - ustensile : extracteur de jus Dénoyautez les cerises. Passez les groseilles décongelées à l’extracteur de jus. Faites bouillonner le jus de groseilles en ajoutant 250 g de sucre....

Vous avez acheté un paquet de feuilles filo et vous ne savez pas quoi faire avec ? Pas de problème, la Cocotte est là*. Pour 6 personnes Ingrédients : 4 grandes feuilles filo, 500 g de jeunes pousses d’épinards, 2 œufs, 100 g de feta, 10 olives noires à la grecque, poivre, beurre. Préparation : 10 min – cuisson : 30 min – coût : * - difficulté : ** Préchauffez votre four à...

Ah quel bonheur ! De la pâte phyllo ! En avez-vous déjà touché ? C’est incroyablement doux et chaud. Et à la cuisson, ça devient croustillant. Un bonheur, vous dis-je ! Pour 6 personnes...