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Ces petits biscuits du Maroc ressemblent aux biscotti italiens ou les canistrelli corses. Faciles à faire et encore plus faciles à dévorer, vous pouvez varier les fruits secs et les parfumer à la cannelle, la cardamome, la lavande, l’anis … C’est vous, l a cheffe ou le chef  !   Pour une ving taine de biscuits   50 g de raisins jumbo, 175 g de farine, sel, 50 g de sucre de canne, 1 sachet de levure chimique , 2 œufs, huile d’olive , 50 g d’amandes, 25 g de noisettes , sucre-glace   Préparation : 15 min – cuisson : 25 min –...