Tag > fatayer à la viande

Un jour, la Cocotte ira au Liban et elle se goinfrera de fatayers à la viande, au fromage, aux légumes… En attendant ce jour, elle les fait elle-même. Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de farine type 55, 5 g de levure sèche, 5 g de sel fin, 1 cuillère à café de thym libanais, 15 à 20 cl d’eau, 300 g de bœuf haché, 1 oignon, 1 gousse d’ail, ½ cuillère à café de cannelle, sel, poivre, huile d’olive Préparation : 15 min + temps de levée de la pâte – cuisson : 20 min – coût : * - difficulté : * Faites une pâte à pain en mélangeant 300 g de farine, 5 g de levure sèche, 5 g de...